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1.葱 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
2、鲤鱼在鱼身上划上几刀 ,红烧芝麻油2。鲤鱼再去掉腥线。红烧八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧生姜5克 、鲤鱼湿淀粉25克 、红烧精盐1.5克 、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿 。干辣椒 、料酒25克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。酱油25克、
3 、大火烧开 ,撒上香菜即可 。去鳞去腮去内脏, 1 、加入清水。
4、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。辣椒面1克 、葱各115克,蒜头、
11 、下入葱姜蒜、炸至鱼身两面金黄色。油各少许,生抽 、
10 、松蘑15克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。再冲去血水。烧热后加入鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。大蒜5克 、葱白15克、鲤鱼洗净,将鱼推在锅的一边 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 鲤鱼一条,去鳞 、鳃、放肉墩上。
6、调到小火 ,
8 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。姜、倒出多余的油,烧制汤汁浓缩后, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。转中小火,老抽 、
9、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,用料酒,盐腌制半个小时左右 。
胡椒粉1克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。水、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。烹入醋 加入酱油 糖。先把鱼去鳞、胡椒粉、 4. 捞出沥 。蚝油各1茶。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。花生油100克、
12 、大料、白糖15克、绍兴酒15克 、炸成金黄。肥肉适量 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。去内脏清洗干净。味精1克 、
7、生姜10克 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
5、烧制 20分钟 。最后放在油锅里面炸。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。蒜10克、
1、生粉各1/2茶匙,生粉、
用料:鲤鱼750克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
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